韓國減重專家樸桂煥＋首爾韓醫院院長邊學盛兩人首度合作，將各種他們臨床試過的減肥經驗做分享，推出甩肉圣經，將各種減肥法進行分析，并就營養和運動、醫學方面補充證明，讓你在沒有副作用下，百分百健康地進行減重。

減重方法 1：土豆減肥法

許多韓國明星都用的土豆減肥法，是在韓國頗為盛行的一種減重方式，有些人可能認為土豆的卡路里偏高，其實仔細研究，你會發現，比起其他含碳水化合物的面粉、米、地瓜、香蕉的熱量都來得低，而且土豆還富含了維生素C、鉀、鈣、鐵、鎂和必需氨基酸等營養素。減肥方式可分兩種，一種是在既定時間內單純只吃土豆，另一種是善用土豆的優點，一天中只有一餐吃土豆。第一種是連續三天的早餐和晚餐，將土豆打成汁喝下，午餐則食用大小適中的土豆2個。第二種方式我比較推薦，晚餐以土豆＋牛奶來代替，剩下的兩餐就用低卡路里的食物為主。

Note!

邊學盛院長特別說，土豆減肥法屬于碳水化合物減肥法，與地瓜減肥法并列為兩大龍頭，以營養的成分來說，土豆的熱量和醣質是地瓜的一半，但蛋白質卻比地瓜高出2倍左右，所以當成減肥食品似乎更有利。不過，地瓜也是有優點的，它的升醣指數遠比土豆低，而且食物膳食纖維也大約高出3～4倍，很難說誰比較好。所以我建議，其實你可以交錯食用，在韓國醫學里面，地瓜和土豆被稱為能補氣，治療虛弱體質和消化器官的食物，但是土豆偏溫性，地瓜生性冷，綜合食用較有利。