鄭欣宜1987年5月30日出生，是香港著名藝人鄭少秋與沈殿霞所生的女兒，從小在加拿大溫哥華成長及接受教育，直至高中畢業。鄭欣宜最備受矚目的是她以往的體重。直至2003年擔任修身堂的瘦身代言人，2004年宣布成功在一年后減去了一半的體重，從232磅減至137磅，約90磅，成為香港娛樂圈最熱門話題之一。